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प्याज़ में सोडियम पोटेशियम फोलेट्स विटामिन ए सी और ई कैल्शियम मैग्नीशियम और फास्फोरस पाया जाता है ।प्याज खून को पतला करती है और गर्मी में लू से बचाती है। प्याज के सेवन से इम्यूनिटी बूस्ट होती है साथ ही शुगर भी कंट्रोल रहती है। प्याज खून को पतला करती है और गर्मी में लू से बचाती है। प्याज एक सुपरफूड है जिसमें सोडियम, पोटेशियम, फोलेट्स, विटामिन ए, सी, और ई, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस पाया जाता है । ये सभी पोषक तत्व सेहत के लिए जरूरी है। प्याज में एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण पाए जाते हैं। इसके अलावा इसमें एंटी-एलर्जिक एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-कार्सिनोजेनिक गुण भी होते हैं। प्याज में आयरन , फोलेट और पोटैशियम जैसे खनिज भी पर्याप्त मात्रा में होते हैं। गर्मी के मौसम में इस सुपर फूड के सबसे ज्यादा फायदे हैं।  1.इम्यूनिटी बूस्ट करती है प्याज(Onion boosts immunity) :- शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए प्याज बहुत फायदेमंद है। कोरोनाकाल में प्याजा का सेवन बेहद उपयोगी है। यह न केवल कई तरह की बीमारियों से बचाती है, बल्कि विटामिन-सी की कमी भी पूरा करती है। 2.सिर...

विटामिन बी12(Vitamin B12) . यह विटामिन हमारे रेड ब्लड सेल्स (Red blood cells) के निर्माण के लिए बहुत आवश्यक है. यह अक्सर नॉन्वेजिटेरियन (Non-vegetarian) फूड आइटम्स में पाया जाता हैं और इसके कारण शाकाहारी (Vegetarians) लोगों में काफी हद तक इसकी कमी पाई गई हैं. तो अगर आप शाकाहारी हैं और वीटामिन बी12 की कमी से चिंतित हैं, तो हम आपको बताएंगे विटामिन बी12 से भरपूर वो 5 वेजिटेरियन फूड आइटम्स (Vegetarian food items) जिसका सेवन आप कर सकते हैं. डेयरी प्रोडक्ट्स (Dairy Products) : - सबसे पहले, यह पाया गया है की 250 ml दूध में vitamin B12 लगभग 1.2 - 2.4 तक शामिल होते हैं. इसलिए आप ध्यान रखे कि आप दूध और दूध से बने फूड आइटम्स जैसे मखन, पनीर, दही और चीज (Cheese) का सेवन जरूर करे. फोर्टीफाइड सीरियल्स (Fortified Cereals):- ऐसे काफी सारे फूड्स हैं जिनमे कुछ मात्रा में बी12 मिलाया जाता हैं. उनमें से एक हैं, आपके ब्रेकफास्ट (Breakfast Cereals) सीरियल्स, तो अगर आप शाकाहारी हैं और अगर आपमें विटामिन बी12 की कमी है तो आप सीरियल्स को अपने नाश्ते में शामिल कर सकते है. सोय...

इसमें प्राकृतिक रूप से एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटी ऑक्सीडेंट्स प्रचुर मात्रा में होते हैं। जो कि रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में कारगर साबित हुआ। आज हम आपको हल्दी को पानी में मिलाकर पीने से क्या फायदे होते हैं ये बताएंगे।   कोरोना काल में हल्दी का इस्तेमाल ना केवल खाने में रंगत लाने के लिए किया गया बल्कि दूध में डालकर भी खूब पिया गया।  लिवर को संक्रमण से बचाने में(protect the liver from infection):- हल्दी का पानी टॉक्सिस लिवर सेल्स को फिर से ठीक करता है। हल्दी और पानी में मिले हुए गुण लिवर को संक्रमण से बचाने का काम करते हैं।  सूजन और जोड़ों में होने वाले दर्द में असरदार(Effective in inflammation and joint pain):- हल्दी कई औषधीय गुणों से युक्त होती है। हल्दी में पाया जाने वाला कुर्कुमिन तत्व सूजन और जोड़ों में होने वाले दर्द में असरदार है। इसलिए रोज सुबह एक चुटकी हल्दी को पानी में डालकर जरूर पिएं। डाइजेशन में मददगार(Aids in digestion):- हल्दी का पानी डाइजेशन में बढ़िया रहता है। इसमें मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट्स, एंटी इंफ्लेम...

बच्चों की इम्यूनिटी बनाने के लिए हेल्दी डाइट दें, मोबाइल-टीवी पर वक्त कम बिताएं और फिजिकल एक्टिविटीज बढ़ाएं. कोरोना की तीसरी लहर बच्चों पर काफी निगेटिव असर डालेगी, इसे लेकर परिजन खासे चिंतित हैं। बच्चों को कोरोना से कैसे बचाया जा सकता है, इनकी इम्यूनिटी कैसे बढ़ाई जा सकती है और माता-पिता ऐसा क्या करें कि बच्चों को बीमारी से दूर रखा जा सके।   एक्सपर्ट की राय:- सदस्य भी विशेष ध्यान रखें जो कि बाहर जा कर आते हैं। क्योंकि बच्चे तो घर में ही रहते हैं और उन्हें बाहर से आने वाले सदस्य ही संक्रमित कर सकते हैं। बच्चों को कोरोना से कैसे दूर रखें, क्या सावधानियां और कब-क्या करना है.  लॉकडाउन में बच्चों की पूरी लाइफस्टाइल  का बदलना :- लॉकडाउन में बच्चों की लाइफस्टाइल पूरी तरह बदल गई है। वे देर तक सोते हैं और फिर खाने-पीने का सिस्टम भी गड़बड़ा जाता है। नियमित दिनचर्या रखें और यदि खानपान का सिस्टम सही नहीं है तो इम्यूनिटी प्रभावित होती है। ऐसे में पूरी नींद, हरी सब्जियां, फल लेना बहुत जरूरी है। कोविड प्रोटोकॉल को पूरी तरह से फॉलो करें :- जिन भी बच्चों के माता-पिता य...

इस महामारी में फंसे हुए, हम हमेशा अपनी इम्यूनिटी को बढ़ाने के तरीकों की तलाश में रहते हैं ताकि खुद को घातक कोरोनावायरस संक्रमण से बचाने में मदद पा सकें. खाली पेट कुछ आसानी से उपलब्ध सामग्री का सेवन इम्यूनिटी के लिए अद्भुत काम कर सकता है. आंवला:- आंवला में विटामिन सी होता है जो आपकी इम्यूनिटी के लिए बहुत अच्छा है. आप इसे गर्म पानी में कद्दूकस करके खाली पेट ले सकते हैं. यह एंटीऑक्सिडेंट में भी भरपूर है, जो खाली पेट सेवन करने पर हमारे स्वास्थ्य को आंतरिक रूप से बेहतर बनाता है. यह आपको चमकदार त्वचा और चमकदार बाल भी देता है. शहद:- खाली पेट गर्म पानी के साथ एक चम्मच शहद वजन घटाने, त्वचा और इम्यूनिटी के लिए अद्भुत काम करता है. इसके अतिरिक्त स्वाद और पोषक तत्वों के लिए नींबू निचोड़ सकते हैं. जिससे यह ड्रिंक एंटीऑक्सिडेंट से भरा होता है जो शरीर में जीवाणुओं से लड़ने में मदद करता है. जो हमारी इम्यूनिटी के लिए बहुत अच्छा है. लहसुन:- लहसुन में एंटीबायोटिक और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं. यह आपको स्वाभाविक रूप से संक्रमण से दूर रखने में मदद कर सकता है. इतना ही नही...

तुलसी के नियमित सेवन करने से शरीर का इम्यून सिस्टम मजबूत रहता है, जिससे सर्दी-जुकाम और अन्य संक्रामक बीमारियों से बचाव होता है। इसके साथ ही ये कफ से जुड़े रोगों से मुक्ति मिलती है। इम्यूनिटी बढ़ाने और कोरोनावायरस से बचाव के लिए तुलसी का काढ़ा पीने की सलाह अधिकांश विशेषज्ञों दे रहे हैं। मगर सिर्फ काढ़ा ही नहीं, आप इसे और कई तरह से अपने आहार में शामिल कर सकती हैं। आयुष मंत्रालय भारत सरकार द्वारा जारी दिशा निर्देशों(Guidelines) में भी कोविड-19 से बचाव के लिए हर्बल काढ़ा पीने की बात कही गई है। इस हर्बल काढ़े में तुलसी को मुख्य रूप से शामिल किया गया है। तुलसी काढ़े का सेवन कोविड-19 के साथ अन्य कई वायरल इन्फेक्शन के इलाज में भी काफी सहायक है। खाली पेट तुलसी की पत्तियों का सेवन:- आयुर्वेद के अनुसार रोजाना सुबह-सुबह तुलसी की 4-5 ताज़ी पत्तियां तोड़कर चबाकर खाना सेहत के लिए बहुत लाभकारी है। इससे आपका इम्यून सिस्टम मजबूत रहता है।  लेकिन चबाने का असर कभी-कभी दांतों के लिए अच्‍छा नहीं होता। ऐसे में आप इसे पानी में उबाल कर पी सकती हैं। तुलसी के बीज का चूर्ण :- 20 ग्...

पहले के जमा ने में लोग दूध मलाई मार कर चाय पीना पसंद करते थे जबकि आज शहरों में वैसे लोगों की कमी नहीं जो चाय का प्रयोग वेट लूज करने या बॉडी डीटॉक्‍स (Detox) करने के लिए भी करते हैं. ग्रीन टी(Green tea):- ग्रीन टी की पत्तियों में एंटीऑक्‍सीडेंट भरपूर मात्रा में पाया जाता है जिसकी वजह से यह हमारी बॉडी को डीटॉक्‍स करने में काफी कारगर है. जापान, चाइना जैसे देशों में तो इसे कोल्‍ड ड्रिक्‍स की तरह भी पिया जाता है. यह शरीर को तुरंत हाइड्रेट करने में सक्षम है. बता दें कि इसकी पत्तियों का सबसे कम ऑक्सीकृत किया जाता है और यही कारण है कि इनसे बनने वाली चाय का रंग बहुत ही हल्का होता है. नींबू वाली चाय(Lemon tea):- अगर आप कुछ दिनों से परेशान रहते हैं और कई तरह की चिंताओं के कारण आप डिप्रेशन या स्‍ट्रेस फील कर रहे हैं तो आपको नींबू की चाय पीनी चाहिए. इसे बनाना भी आसान है और ये स्‍वाद में भी बहुत ही टेस्‍टी होती है. यह आपको हेल्‍दी रहने में भी मदद करेगी. अदरक वाली चाय(Ginger tea):- अदरक वाली चाय के साथ अगर आप सुबह की शुरुआत करते हैं तो इससे बेहतर कुछ हो...